焦げつきを防ぎ、ほどよい焼き色やおいしさを実現。型離れをスムーズにし、生産のスピードアップが図れます。さらに、焼き型そのものを長もちさせます。

粘着性の高い米飯のこびりつきを防ぎます。手作業による洗浄がほとんどいらず、洗浄機で簡単･スピーディに洗い落とすことができます。